Danas je međunarodni dan muffina, a mi smo pronašli jednostavan recept za preukusne muffine koji su kao savršeni za danas.
Potrebno vam je samo pet sastojaka, a još dugo nakon što ih pojedete ćete oblizivati prste…
Sastojci
2 veća jaja
50 grama šećera
349 grama Nutelle
90 grama brašna
pola kašike praška za pecivo
Priprema
1. Zagrijte rernu na 180 stupnjeva Celzijusa
2. U velikoj zdjeli pomiješajte jaja i šećer te tucite dok se ne sjedine. Zatim dodajte Nutellu i miješajte dok se svi sastojci ne sjedine. Nakon toga dodajte pomiješano brašno i prašak za pecivo, te ponovo miješajte dok se sve ne sjedini u jednoličnu smjesu.
3. Posložite posudice za muffine, te ulijte smjesu do 2/3 svake posudice. Ako radite mini muffine, bit će vam dovoljno 8 minuta u rerni, a ako radite muffine standardne veličine, onda 12-13 minuta.
4. Na sredini muffina će se nakon hlađenja stvoriti malo udubljenje koje možete popuniti Nutellom ili nekim drugim dodatkom koji preferirate.
5. Prijatno!
