Referentni indeks svjetskih cijena prehrambenih proizvoda Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO) porastao je u septembru, prvenstveno zbog poremećaja u transportu i problema u snabdijevanju izazvanih vremenskim prilikama.
FAO indeks cijena hrane u septembru je iznosio prosječno 136,0 bodova, što predstavlja povećanje od 1,5 posto u odnosu na august, odnosno 5,8 posto u odnosu na septembar prošle godine.
Rast su predvodile cijene žitarica, koje su u odnosu na august povećane za 5,1 posto, dok su na godišnjem nivou više za čak 17,2 posto. Istovremeno, FAO indeks cijena svih vrsta riže porastao je za 1,4 posto, između ostalog zbog nepovoljnih vremenskih prilika i sezonski smanjene ponude.
Poseban značaj ova kretanja imaju za Bosnu i Hercegovinu, koja značajan dio svojih potreba za pšenicom podmiruje iz uvoza. Prema podacima navedenim u izvještaju, BiH uvozi oko dvije trećine pšenice koju troši, uglavnom iz Srbije, Hrvatske i Mađarske.
Svjetske cijene pšenice u septembru su porasle za 6,3 posto, što FAO povezuje s logističkim ograničenjima u regiji Crnog mora i sušnim uslovima tokom sjetve u Sjevernoj Americi. Istovremeno, cijena kukuruza povećana je za 5,6 posto, zbog slabijih prinosa u Sjedinjenim Američkim Državama i smanjenog izvoza iz Brazila.
Glavni ekonomista FAO-a Maximo Torero upozorio je da se na tržištima roba gomilaju različiti pritisci. Poremećaji u području Hormuškog moreuza i Crnog mora, zajedno s klimatskim faktorima, povećavaju troškove energije, transporta i hrane. Ukoliko se takav trend nastavi, očekuje se da bi se njegovi efekti mogli prenijeti i na potrošačke cijene hrane, posebno u zemljama koje zavise od uvoza hrane i energenata.
FAO je istovremeno objavio da se očekuje pad globalne proizvodnje žitarica od 2,1 posto u 2026. godini, na nešto manje od 2,98 milijardi tona. Prognoza globalne potrošnje žitarica za sezonu 2026/27. blago je povećana, na 2,966 milijardi tona.
Očekuje se i da će svjetska trgovina žitaricama biti 3,5 posto manja u odnosu na rekordni nivo iz prethodne godine, uz ograničenja izvoza pšenice i kukuruza povezana s poteškoćama u transportu kroz Crno more.
Dodatnu neizvjesnost na tržištu donose povećani troškovi transporta, rast cijena vještačkih đubriva i logistički problemi. FAO upozorava i na jačanje fenomena El Niño, koji bi mogao dodatno utjecati na prinose, posebno riže u Južnoj i Jugoistočnoj Aziji.
