Udruženje Zlatni Čokanj Zenica, organizuje 6. Međunarodni festival jakih alkoholnih pića i likera “Zlatni Čokanj 2024.” Manifestacija, koja je postala tradicionalna, održat će se u Zenici 24. februara/veljače 2024. godine sa početkom u 16 sati.
- Reklama -
Festival se organizuje s ciljem očuvanja tradicije i promocije tradicionalnog načina pripreme i pravljenja voćnih rakija i likera zeničkog kraja, Bosne i Hercegovine, ali i cijelog regiona.
Za dostavljanje uzoraka Festival je svoja vrata otvorio već 01. januara/siječnja 2024. godine. Uzorci će se moći dostavljati cijeli mjesec do 01. februara/veljače 2024. godine. Nakon toga pripremili smo degustaciju, odnosno selekciju, za koju smo, samo za ovaj događaj, angažovali eminentnog stručnjaka za ovu oblast sa Poljoprivrednog fakulteta u Sarajevu prof. dr Nerminu Spaho – predsjednica komisije, izv. Prof. Dr. Sc. Ante Lončarić – profesor jakih alkoholnih pića na Prehrambeno – tehnološkom fakultetu u Osjeku Hrvatska, Koviljka Tkaček dipl. ing. Prehrambene tehnologije – Poljoprivredni fakultet Beograd, Dalibor Pašić, dipl. ing. voćarstva i vinogradarstva – Poljoprivredni fakultetu u Banja Luci uz njih još pet stalnih članova žirija iz Zenice.
- Reklama -
“Na sami dan Festivala svi zainteresovani će imati priliku probati uzorke od izlagača koji će svoje proizvode prestaviti na festivalu, a sve će biti popraćeno bogatom gastronomskom ponudom zeničkog kraja i okoline kao i prigodnim kulturno-zabavnim programom. Osim izložbenog dijela Festival ima i takmičarski dio u okviru kojeg će Stručni žiri Festivala degustirati i ocijeniti pripremljene uzorke, te na kraju najuspješnijim dodijeliti zaslužena priznanja. Festival je predviđen i kao mjesto susreta stručnjaka, gdje će biti održano i nekoliko stručnih skupova – ovaj put organizujemo predavanja o pripremi i proizvodnji voćnih rakija”, navode organizatori.
Udruženje Zlatni Čokanj Zenica, organizuje 6. Međunarodni festival jakih alkoholnih pića i likera “Zlatni Čokanj 2024.” Manifestacija, koja je postala tradicionalna, održat će se u Zenici 24. februara/veljače 2024. godine sa početkom u 16 sati.
- Reklama -
Festival se organizuje s ciljem očuvanja tradicije i promocije tradicionalnog načina pripreme i pravljenja voćnih rakija i likera zeničkog kraja, Bosne i Hercegovine, ali i cijelog regiona.
Za dostavljanje uzoraka Festival je svoja vrata otvorio već 01. januara/siječnja 2024. godine. Uzorci će se moći dostavljati cijeli mjesec do 01. februara/veljače 2024. godine. Nakon toga pripremili smo degustaciju, odnosno selekciju, za koju smo, samo za ovaj događaj, angažovali eminentnog stručnjaka za ovu oblast sa Poljoprivrednog fakulteta u Sarajevu prof. dr Nerminu Spaho – predsjednica komisije, izv. Prof. Dr. Sc. Ante Lončarić – profesor jakih alkoholnih pića na Prehrambeno – tehnološkom fakultetu u Osjeku Hrvatska, Koviljka Tkaček dipl. ing. Prehrambene tehnologije – Poljoprivredni fakultet Beograd, Dalibor Pašić, dipl. ing. voćarstva i vinogradarstva – Poljoprivredni fakultetu u Banja Luci uz njih još pet stalnih članova žirija iz Zenice.
- Reklama -
“Na sami dan Festivala svi zainteresovani će imati priliku probati uzorke od izlagača koji će svoje proizvode prestaviti na festivalu, a sve će biti popraćeno bogatom gastronomskom ponudom zeničkog kraja i okoline kao i prigodnim kulturno-zabavnim programom. Osim izložbenog dijela Festival ima i takmičarski dio u okviru kojeg će Stručni žiri Festivala degustirati i ocijeniti pripremljene uzorke, te na kraju najuspješnijim dodijeliti zaslužena priznanja. Festival je predviđen i kao mjesto susreta stručnjaka, gdje će biti održano i nekoliko stručnih skupova – ovaj put organizujemo predavanja o pripremi i proizvodnji voćnih rakija”, navode organizatori.
