U Evropskoj uniji prošle godine proizvedeno je 3,44 milijarde litara sladoleda, što je 1,9 posto više nego godinu ranije.
Njemačka je i dalje najveći proizvođač sladoleda u EU, s 608 miliona litara, ali je njena proizvodnja porasla za svega 0,2 posto. To je najmanji rast među pet najvećih proizvođača.
Na drugom mjestu je Italija, koja je proizvela 549 miliona litara sladoleda, odnosno 10 posto više nego 2024. godine.
Slijede Francuska s 525 miliona litara i rastom od četiri posto, Španija s 457 miliona litara i rastom od dva posto te Belgija s 274 miliona litara i šest posto većom proizvodnjom.
Na listi koja uključuje i zemlje Evropskog ekonomskog prostora i Zapadnog Balkana, Srbija se našla odmah iza ovih pet zemalja, s 86 miliona litara proizvedenog sladoleda u 2025. godini.
Iz zemalja EU prošle godine je u države izvan Unije izvezeno 289,8 miliona kilograma sladoleda, dok je uvezeno 77,8 miliona kilograma.
Izvoz je na godišnjem nivou porastao za 10 posto, odnosno za 26 miliona kilograma, dok je uvoz povećan za 12 posto, odnosno za 8,5 miliona kilograma.
Francuska je, kao i ranijih godina, bila najveći izvoznik, s 59,1 milion kilograma sladoleda plasiranog na tržišta izvan EU. To čini petinu ukupnog izvoza sladoleda iz Evropske unije.
Nakon Francuske, najviše sladoleda izvan EU izvozile su Italija, Belgija, Njemačka i Nizozemska.
