15.8 C
Zenica
More
    Oni koji jedu puno mesa žive kraće
    Oni koji jedu puno mesa žive kraće

    Ukupno podjela

    Oni koji jedu puno mesa žive kraće Oni koji jedu puno mesa žive kraće Oni koji jedu puno mesa žive kraće

    Oni koji jedu puno mesa žive kraće

    Oni koji jedu puno mesa žive kraće

    Konzumiranje crvenog i prerađenog mesa povezano je s većim izgledima za srčane bolesti i smrt, pokazuje nova velika studija koja upozorava na umjerenost u prehrani s mesom

    - Izbori 2020 -Oni koji jedu puno mesa žive kraće

    Prema tom istraživanju, čiji su rezultati objavljeni u časopisu JAMA Internal Medicine, konzumiranje dva mala obroka crvenog ili prerađenog mesa tjedno povezano je s tri do sedam posto većim rizicima od kardiovaskularnih bolesti poput srčanog i moždanog udara te tri posto većim rizikom od smrti od svih uzroka

    Dva obroka tjedno od mesa peradi također su povezana s većim rizikom od srčanih bolesti, no ne i sa sveukupno većim mortalitetom, navodi se u studiji koju su proveli znanstvenici s medicinskog fakulteta Feinberg na Northwestern University.

    Autori studije pozvali su na više istraživanja o mesu peradi prije preporuka o njegovu unosu zbog toga što se studijom nije analizrao način pripreme mesa peradi, primjerice je li meso bilo s roštilja ili prženo.

    - Izbori 2020 -Oni koji jedu puno mesa žive kraće

    Konzumiranje ribe nije bilo povezano s negativnim zdravstvenim posljedicama.

    Zaključci su u skladu s ranijim istraživanjima koja su povezala meso s negativnim posljedicama po zdravlje no mogu djelovati kao iznenađenje nakon izvješća objavljenog u listopadu u časopisu Annals of Internal Medicine, po kojemu ne postoje dostatni dokazi za preporuke ljudima da smanje unos mesa.

    Neki stručnjaci za javno zdravlje doveli su u pitanje točnost tih zaključaka a neke od autora toga izvješća kasnije se prozvalo zbog toga što nisu otkrili svoje ranije veze s industrijom koja je financirala njihove ranije projekte. To izvješće izradili su znanstvenici sa sveučilišta Dalhousie, Nova Scotia i kanadskog sveučilišta McMaster.

    Takvi suprostavljeni zaključci mogu paralizirati potrošače koji nastoje donijeti zdrave odluke, potkopavaju vjeru u znanost o prehrani i mogu potaknuti neke da se bace bez sustezanja na steakove i burgere.

    Norrina Allen, epidemiologinja i pedijatrica s medicinskog fakulteta na Northwesternu i voditeljica studije ističe da to izvješće i njezina studija odgovaraju na različita pitanja.

    Manje mesa – bolje zdravlje?

    Njezina studija ispitala je imaju li ljudi koji jedu više mesa veću vjerojatnost razboljeti se i umrijeti dok je listopadsko izviješće analiziralo raspoložive podatke kako bi utvrdilo postoje li dostatni dokazi da smanjeni unos mesa rezultira dobrobitima za zdravlje.

    Allen kaže kako se nada da će ljudi umjereno konzumirati crveno i prerađeno meso te nastojati konzumirati više voća i povrća te cjelovitih žitarica.

    Gotovo 30.000 muškaraca i žena bilo je obuhvaćeno studijom sveučilišta Northwestern, koja je pratila ispitanike iz šest različitih dugoročnih istraživanja i do 30 godina.

    U odnosu na ranija istraživanja ovo je otišlo par koraka dalje u nastojanju da izluči utjecaj mesa praćenjem faktora rizika kod pojedinaca i drugih aspekata prehrane svakog pojedinog ispitanika, dodaje Allen.

    Iako je povećanje rizika od dva obroka tjedno malo, rizik raste što osoba konzumira više crvenog mesa, pokazuje studija.

    Studija je imala nekoliko ograničenja od kojih je veće bilo to da se oslanjajala podatke ispitanika o tome što su jeli mjesec dana prije početka istraživanja, a nisu uzete u obzir eventualne promjene prehrane u godinama nakon toga.

    Ispitanici su prosječno praćeni 19 godina.

    Allen ističe kako je zanimljivo da postoji značajna veza između zdravlja ispitanika te njihove smrti s onim što je činilo njihovu prehranu prije više desetaka godina

    Konzumiranje crvenog i prerađenog mesa povezano je s većim izgledima za srčane bolesti i smrt, pokazuje nova velika studija koja upozorava na umjerenost u prehrani s mesom

    Prema tom istraživanju, čiji su rezultati objavljeni u časopisu JAMA Internal Medicine, konzumiranje dva mala obroka crvenog ili prerađenog mesa tjedno povezano je s tri do sedam posto većim rizicima od kardiovaskularnih bolesti poput srčanog i moždanog udara te tri posto većim rizikom od smrti od svih uzroka

    Dva obroka tjedno od mesa peradi također su povezana s većim rizikom od srčanih bolesti, no ne i sa sveukupno većim mortalitetom, navodi se u studiji koju su proveli znanstvenici s medicinskog fakulteta Feinberg na Northwestern University.

    Autori studije pozvali su na više istraživanja o mesu peradi prije preporuka o njegovu unosu zbog toga što se studijom nije analizrao način pripreme mesa peradi, primjerice je li meso bilo s roštilja ili prženo.

    Konzumiranje ribe nije bilo povezano s negativnim zdravstvenim posljedicama.

    Zaključci su u skladu s ranijim istraživanjima koja su povezala meso s negativnim posljedicama po zdravlje no mogu djelovati kao iznenađenje nakon izvješća objavljenog u listopadu u časopisu Annals of Internal Medicine, po kojemu ne postoje dostatni dokazi za preporuke ljudima da smanje unos mesa.

    Neki stručnjaci za javno zdravlje doveli su u pitanje točnost tih zaključaka a neke od autora toga izvješća kasnije se prozvalo zbog toga što nisu otkrili svoje ranije veze s industrijom koja je financirala njihove ranije projekte. To izvješće izradili su znanstvenici sa sveučilišta Dalhousie, Nova Scotia i kanadskog sveučilišta McMaster.

    Takvi suprostavljeni zaključci mogu paralizirati potrošače koji nastoje donijeti zdrave odluke, potkopavaju vjeru u znanost o prehrani i mogu potaknuti neke da se bace bez sustezanja na steakove i burgere.

    Norrina Allen, epidemiologinja i pedijatrica s medicinskog fakulteta na Northwesternu i voditeljica studije ističe da to izvješće i njezina studija odgovaraju na različita pitanja.

    Manje mesa – bolje zdravlje?

    Njezina studija ispitala je imaju li ljudi koji jedu više mesa veću vjerojatnost razboljeti se i umrijeti dok je listopadsko izviješće analiziralo raspoložive podatke kako bi utvrdilo postoje li dostatni dokazi da smanjeni unos mesa rezultira dobrobitima za zdravlje.

    Allen kaže kako se nada da će ljudi umjereno konzumirati crveno i prerađeno meso te nastojati konzumirati više voća i povrća te cjelovitih žitarica.

    Gotovo 30.000 muškaraca i žena bilo je obuhvaćeno studijom sveučilišta Northwestern, koja je pratila ispitanike iz šest različitih dugoročnih istraživanja i do 30 godina.

    U odnosu na ranija istraživanja ovo je otišlo par koraka dalje u nastojanju da izluči utjecaj mesa praćenjem faktora rizika kod pojedinaca i drugih aspekata prehrane svakog pojedinog ispitanika, dodaje Allen.

    Iako je povećanje rizika od dva obroka tjedno malo, rizik raste što osoba konzumira više crvenog mesa, pokazuje studija.

    Studija je imala nekoliko ograničenja od kojih je veće bilo to da se oslanjajala podatke ispitanika o tome što su jeli mjesec dana prije početka istraživanja, a nisu uzete u obzir eventualne promjene prehrane u godinama nakon toga.

    Ispitanici su prosječno praćeni 19 godina.

    Allen ističe kako je zanimljivo da postoji značajna veza između zdravlja ispitanika te njihove smrti s onim što je činilo njihovu prehranu prije više desetaka godina

    Zenica
    scattered clouds
    15.8 ° C
    16 °
    15.6 °
    48 %
    1kmh
    40 %
    pet
    15 °
    sub
    19 °
    ned
    19 °
    pon
    19 °
    uto
    19 °

    Posljednje objavljeno

    Na roditeljima najveći teret online nastave za djecu s poteškoćama u razvoju

    Harun Tanović, dječak s Downovim sindromom, nije navikao na asistenta u nastavi. Na početku trećeg razreda srednje škole, on i njegovi roditelji...

    Nakon što je potjeran iz NK Čelik, Effe će biti deportovan iz BiH

    Kako saznaje SportSport.ba, Sumbul se trenutno nalazi u imigracionom centru i samo se čeka odluka suda o zemlji u koju će biti...

    Obavljena obuka za spašavanje sa visina i dubina u ArcelorMittalu Zenica (FOTO)

    Prethodnih dana 33 zaposlenika ArcelorMittal Zenica iz različitih departmenata, prošlo je trodnevnu obuku za spašavanje sa visina...

    ZVANIČNO: Studentima Univerziteta u Zenici omogućen bezuvjetan prelazak u narednu studijsku godinu

    Danas je održana 27. (telefonska) sjednica Skupštine Zeničko-dobojskog kantona na kojoj je razmatrana jedna tačka dnevnog reda. Odluku o održavanju telefonske sjednice,...