Svakodnevno konzumiranje masnog sira moglo bi da bude ključ sretnog života, pokazalo je najnovije naučno istraživanje.
- Reklama -
Naučnici Univerziteta u Kopenhagenu ustanovili su da je konzumiranje velike količine sira dobro za zdravlje srca.
U studiji dugoj 12 sedmica, u kojoj je učestvovalo 139 osoba, trećina ispitanika je svaki dan konzumirala 80 grama standardnog, masnog sira, dok je u ishrani druge trećine bilo zastupljeno 80 grama sira sa niskim procentom masnoće.
- Reklama -
Kontrolna grupa je umjesto sira jela 90 grama hljeba sa džemom.
Rezultati su pokazali da kod grupe koja je konzumirala masni sir ne samo da nije došlo do promjena u nivou LDL holesterola, obima struka i krvnog pritiska, već je njihovo opšte zdravstveno stanje bilo poboljšano, piše B92.
Iako je nivo LDL holesterola kod ispitanika svih grupa u prosjeku ostao isti, kod osoba koje su konzumirale mastan sir zabilježen je porast nivoa “dobrog” holesterola.
Jedno nezavisno japansko istraživanje pokazalo je da konzumiranje sira sprečava taloženje masti u jetri, dok su druga ukazala na to da bi moglo da doprinese boljem spavanju, boljem raspoloženju, pa čak i lakšem mršavljenju.
Svakodnevno konzumiranje masnog sira moglo bi da bude ključ sretnog života, pokazalo je najnovije naučno istraživanje.
- Reklama -
Naučnici Univerziteta u Kopenhagenu ustanovili su da je konzumiranje velike količine sira dobro za zdravlje srca.
U studiji dugoj 12 sedmica, u kojoj je učestvovalo 139 osoba, trećina ispitanika je svaki dan konzumirala 80 grama standardnog, masnog sira, dok je u ishrani druge trećine bilo zastupljeno 80 grama sira sa niskim procentom masnoće.
- Reklama -
Kontrolna grupa je umjesto sira jela 90 grama hljeba sa džemom.
Rezultati su pokazali da kod grupe koja je konzumirala masni sir ne samo da nije došlo do promjena u nivou LDL holesterola, obima struka i krvnog pritiska, već je njihovo opšte zdravstveno stanje bilo poboljšano, piše B92.
Iako je nivo LDL holesterola kod ispitanika svih grupa u prosjeku ostao isti, kod osoba koje su konzumirale mastan sir zabilježen je porast nivoa “dobrog” holesterola.
Jedno nezavisno japansko istraživanje pokazalo je da konzumiranje sira sprečava taloženje masti u jetri, dok su druga ukazala na to da bi moglo da doprinese boljem spavanju, boljem raspoloženju, pa čak i lakšem mršavljenju.
