Prekomjerno izbjegavanje hrane dovodi do prejedanja, tako da u tom smjeru ne smijete potpuno zatvorite vrata za deserte, čak iako ste u potrazi za gubitkom kalorija i masnoća.
Stručnjak na polju poboljšanja životnih navika Danny donosi 100 recepata za zdravu ishranu a koji vam mogu pomoći da se izborite sa lošim navikama i počnete novo, zdravo poglavlje života..
1. Brašno zamjenite pireom od slanutka:
Prilikom pripreme kolačića bijelo oštro brašno zamijenite za pire od slanutka, a da bi uštedjelivrijeme, možete koristiti konzervirani slanutak. Garbanzo grah je pun proteina i dijetalnih vlakana, što znači da se brže zasitite.
2. Aquafab je fab
Sigurno se pitate šta je Aquafab? To je voda koju dobijete kada potopite suhi Slanutak ili pomješate sa sadržajem iz konzerve, i to je fantastična zamjena temeljac za pečenje.
Samo 3 kašike aquafaba jednake su 1 jajetu. Ako svako jaje u receptu zamjenite sa vodom slanutka, izgubit ćete oko 5 grama masti.
3. Moć karfiola
Da, karfiol može, i treba da se koristi za deserte. To je ustvari prirodni tofu koji nema ukusa, ali je prepun nutrijenata i može se koristiti na mnogo načina. Divno se miješa u kolače i daje ne samo nutritivni poticaj, nego kolače održava vlažnim. Također možete napraviti “sladoled” od karfiola, koji je i stvarno kremast i ukusan.
4. Ledena salata nema najbolju reputaciju, ali praktično nema kalorija, jer ima jako malo ugljikohidrata, i skoro da i nema masnoće, a takođe je i dobar izvor H2O. Isjeckajte salatu od povrća i sastojaka po želji zamrznute u kesicama za duboko zamrzavanje. Ostatke komada povrća pomješajte u blender s nekim voćem, dodajte malo prirodnog zaslađivača i sok od limete pa napraviti slasno ledeno osvježenje.
5. Ne izostavljajte kokos
Ako ipak ne možete bez šećera koristite rafinirani bijeli šećer jer nema mnogo kalorija. Također jako koristan i ubjedljivo najbolji je kokosov šećer. To je zaista pravi šećer, samo napravljen od kokos koji sadrži: iron, cink, kalcij i mnoge druge zdrave sastojke koji će zasigurno zadovoljiti vaš ukus.
