8.9 C
Zenica
More
    Preporuke za kupovinu i žrtvovanje kurbana tokom bajramskih praznika
    Preporuke za kupovinu i žrtvovanje kurbana tokom bajramskih praznika

    Ukupno podjela

    Preporuke za kupovinu i žrtvovanje kurbana tokom bajramskih praznika Preporuke za kupovinu i žrtvovanje kurbana tokom bajramskih praznika Preporuke za kupovinu i žrtvovanje kurbana tokom bajramskih praznika

    Preporuke za kupovinu i žrtvovanje kurbana tokom bajramskih praznika

    Preporuke za kupovinu i žrtvovanje kurbana tokom bajramskih praznika

    U Federalnoj upravi za inspekcijske poslove na sastanku s predstavnicima Rijaseta Islamske zajednice u BiH, doneseno je niz preporuka povodom organizacije klanja kurbana i poštivanja zakonskih obaveza i preporuka Islamske zajednice u BiH u vezi s postupanjem s kurbanskim mesom i zbrinjavanjem nusproizvoda nakon klanja kurbana.

    - Izbori 2020 -Preporuke za kupovinu i žrtvovanje kurbana tokom bajramskih praznika

    Na sastanku su istaknuti problemi s kojima se Islamska zajednica suočava, posebno u pogledu zbrinjavanja kurbanskih kožica, te su dogovoreni modaliteti i načini za unapređenje postupanja svih aktera u pogledu zakonitog postupanja uz poštivanje higijenskih i veterinarskih standarda.

    Obostrano je konstatovano da Islamska zajednica BiH permanentno, iz godine u godinu, svim raspoloživim kapacitetima uspješno radi na standardizaciji procesa postupanja svih aktera u lancu (od uzgoja životinje do podjele kurbana i zbrinjavanja nusproizvoda klanja), kako u organizaciji Islamske zajednice BiH, tako i svih drugih fizičkih i pravnih osoba i organizacija koje učestvuju u uzgoju, klanju i distribuciji kurbanskog mesa.

    Naglašena je i obaveza predaje i prijema mesa kurbana za javnu potrošnju isključivo uz veterinarsku potvrdu kao i maksimalno angažovanje vlasnika kurbana u smislu zbrinjavanja nusproizvoda, tako da tek u slučaju nemogućnosti rješavanja navedenog problema u okvirima vlastitih i lokalnih kapaciteta isti budu delegirani predstavnicima Islamske zajednice BiH na terenu, saopćeno je iz FUZIP-a.

    - Izbori 2020 -Preporuke za kupovinu i žrtvovanje kurbana tokom bajramskih praznika

    Dogovoreno je da se u periodu do Kurban bajrama intenzivira komunikacija između FUZIP i IZ BiH, a nakon bajramskih praznika održi sastanak na kojem će se analizirati stanje i usvojiti strategija za naredni period.

    Sastanku su prisustvovali Zejnil Rebihić, direktor Uprave za ekonomske i finansijske poslove Rijaseta Islamske zajednice i Bilal Memišević, šef odjela za ekonomske poslove, ispred Rijaseta Islamske zajednice u BiH, te direktor Anis Ajdinović i glavni federalni veterinarski inspektor Nermin Smajlagić, ispred Federalne uprave za inspekcijske poslove.

    Iz FUZIP-a su uputili i preporuke Federalnog veterinarskog inspektorata povodom nastupajućih bajramskih praznika.

    “U nastojanju da se u najvećoj mogućoj mjeri umanji rizik po zdravlje ljudi, zdravlje životinja i okoliš uoči predstojećeg Kurban bajrama, a u cilju zaštite prevashodno domaćih poizvođača, sve zainteresovane strane upoznali su s preporukama za kupovinu i klanje životinja, u kojima se navodi i kako kupovinu životinja treba nastojati obaviti samo kod poznatih i pouzdanih proizvođača, a prilikom kupovine, obavezno tražiti dokumentaciju koja se odnosi na veterinarsku svjedodžbu o zdravstvenom stanju životinja i, po mogućnosti, istu uslikati.”

    Rečeno je i kako je potrebno klanje životinja nastojati obaviti na organiziranim, za to predviđenim mjestima te klanje u domaćinstvu obavljati samo u slučaju kada isto nije organizovano i tada, u skladu s mogućnostima, nastojati obezbijediti veterinarsko-zdravstveni pregled životinje prije klanja, te trupa i organa nakon klanja. Ukoliko za to ne postoji mogućnost, a postoji sumnja u stanje trupa i organa nakon klanja, to uslikati i poslati veterinaru na mišljenje.

    Rečeno je kako kožice obavezno treba nasoliti i čuvati na hladnom, a ostale nusproizvode klanja (crijeva, rogovi i slično, a posebno krv i krv zajedno sa površinskim slojem zemlje gdje se obavilo klanje) zakopati na mjestu koje nema podzemnih voda na dubini većoj od 0,5 metara ispod površine zemlje, u jamu obloženu pvc folijom.

    Naveli su i kako u toku i nakon klanja treba obezbijediti čiste tkanine i dezinfekciono sredstvo za dezinfekciju ruku, noževa i površina (npr. ZOONO preparati na bazi nano čestica, koji posjeduju halal certifikat), a posebno dezinsekciono sredstvo (otpina živog ili gašenog kreča, drvenog luga i slično) za dezinfekciju manipulativnih površina tla.

    U Federalnoj upravi za inspekcijske poslove na sastanku s predstavnicima Rijaseta Islamske zajednice u BiH, doneseno je niz preporuka povodom organizacije klanja kurbana i poštivanja zakonskih obaveza i preporuka Islamske zajednice u BiH u vezi s postupanjem s kurbanskim mesom i zbrinjavanjem nusproizvoda nakon klanja kurbana.

    Na sastanku su istaknuti problemi s kojima se Islamska zajednica suočava, posebno u pogledu zbrinjavanja kurbanskih kožica, te su dogovoreni modaliteti i načini za unapređenje postupanja svih aktera u pogledu zakonitog postupanja uz poštivanje higijenskih i veterinarskih standarda.

    Obostrano je konstatovano da Islamska zajednica BiH permanentno, iz godine u godinu, svim raspoloživim kapacitetima uspješno radi na standardizaciji procesa postupanja svih aktera u lancu (od uzgoja životinje do podjele kurbana i zbrinjavanja nusproizvoda klanja), kako u organizaciji Islamske zajednice BiH, tako i svih drugih fizičkih i pravnih osoba i organizacija koje učestvuju u uzgoju, klanju i distribuciji kurbanskog mesa.

    Naglašena je i obaveza predaje i prijema mesa kurbana za javnu potrošnju isključivo uz veterinarsku potvrdu kao i maksimalno angažovanje vlasnika kurbana u smislu zbrinjavanja nusproizvoda, tako da tek u slučaju nemogućnosti rješavanja navedenog problema u okvirima vlastitih i lokalnih kapaciteta isti budu delegirani predstavnicima Islamske zajednice BiH na terenu, saopćeno je iz FUZIP-a.

    Dogovoreno je da se u periodu do Kurban bajrama intenzivira komunikacija između FUZIP i IZ BiH, a nakon bajramskih praznika održi sastanak na kojem će se analizirati stanje i usvojiti strategija za naredni period.

    Sastanku su prisustvovali Zejnil Rebihić, direktor Uprave za ekonomske i finansijske poslove Rijaseta Islamske zajednice i Bilal Memišević, šef odjela za ekonomske poslove, ispred Rijaseta Islamske zajednice u BiH, te direktor Anis Ajdinović i glavni federalni veterinarski inspektor Nermin Smajlagić, ispred Federalne uprave za inspekcijske poslove.

    Iz FUZIP-a su uputili i preporuke Federalnog veterinarskog inspektorata povodom nastupajućih bajramskih praznika.

    “U nastojanju da se u najvećoj mogućoj mjeri umanji rizik po zdravlje ljudi, zdravlje životinja i okoliš uoči predstojećeg Kurban bajrama, a u cilju zaštite prevashodno domaćih poizvođača, sve zainteresovane strane upoznali su s preporukama za kupovinu i klanje životinja, u kojima se navodi i kako kupovinu životinja treba nastojati obaviti samo kod poznatih i pouzdanih proizvođača, a prilikom kupovine, obavezno tražiti dokumentaciju koja se odnosi na veterinarsku svjedodžbu o zdravstvenom stanju životinja i, po mogućnosti, istu uslikati.”

    Rečeno je i kako je potrebno klanje životinja nastojati obaviti na organiziranim, za to predviđenim mjestima te klanje u domaćinstvu obavljati samo u slučaju kada isto nije organizovano i tada, u skladu s mogućnostima, nastojati obezbijediti veterinarsko-zdravstveni pregled životinje prije klanja, te trupa i organa nakon klanja. Ukoliko za to ne postoji mogućnost, a postoji sumnja u stanje trupa i organa nakon klanja, to uslikati i poslati veterinaru na mišljenje.

    Rečeno je kako kožice obavezno treba nasoliti i čuvati na hladnom, a ostale nusproizvode klanja (crijeva, rogovi i slično, a posebno krv i krv zajedno sa površinskim slojem zemlje gdje se obavilo klanje) zakopati na mjestu koje nema podzemnih voda na dubini većoj od 0,5 metara ispod površine zemlje, u jamu obloženu pvc folijom.

    Naveli su i kako u toku i nakon klanja treba obezbijediti čiste tkanine i dezinfekciono sredstvo za dezinfekciju ruku, noževa i površina (npr. ZOONO preparati na bazi nano čestica, koji posjeduju halal certifikat), a posebno dezinsekciono sredstvo (otpina živog ili gašenog kreča, drvenog luga i slično) za dezinfekciju manipulativnih površina tla.

    Zenica
    clear sky
    8.9 ° C
    9 °
    8.9 °
    100 %
    3.1kmh
    0 %
    pon
    10 °
    uto
    19 °
    sri
    16 °
    čet
    17 °
    pet
    13 °

    Posljednje objavljeno

    Ljekari u Belgiji koji su zaraženi koronavirusom nastavljaju raditi u bolnicama

    Ljekari zaraženi koronavirusom u belgijskom gradu Liegeu zamoljeni su da nastave raditi kako bi se izbjegao kolaps sistema Oko...

    Gradonačelnik Fuad Kasumović pozitivan na koronavirus

    Na svom oficijelnom Facebook profilu gradonačelnik Zenice Fuad Kasumović je objavio da je pozitivan na koronavirus. Također, objavio je...

    Zenička bolnica u teškoj situaciji: Zaražena 32 ljekara i više od 40 medicinskih sestara

    Zbog pogoršane situacije s pandemijom koronavirusa medicinsko osoblje u Kantonalnoj bolnici Zenica nalazi se na izmaku snaga, a osim toga zaražena su...

    Stanje u NK Čelik se stabilizuje: Isplatili dugovanja i uštedjeli 700.000 KM (VIDEO)

    Predstavnici NK Čelik danas su predstavili kvartalni izvještaj finansijskih tokova kluba, realizovane ciljeve...