Sir sadrži istu hemikaliju koja se nalazi u drogama

Objavljeno prije 3 sedmice

Naučnici su objavili da sir sadrži istu hemikaliju koja se nalazi u drogama koje izazivaju ovisnost.

Kako se navodi, tim iza nove studije želio je pronaći zašto određena hrana izaziva veću ovisnost od drugih namirnica.

Korištenjem Yale Food Addiction Scale, koji je dizajniran za mjerenje ovisnosti osobe, otkrili su da je sir naročito moćan jer sadrži kazein, tvar koja je prisutna u svim mliječnim proizvodima i koja može potaknuti opioidne receptore mozga koji su povezani s ovisnošću.

Također je otkriveno da su suhomesnati proizvodi i hrana s puno aditiva najviše povezani s ovisnošću, pri čemu je masna hrana najgora.

Osim toga, otkrili su da su namirnice koje sadrže sir najviše na ljestvici ovisnosti.