Federalna uprava za inspekcijske poslove najavila je pojačane inspekcijske nadzore nad klanjem i prodajom kurbana na području Federacije Bosne i Hercegovine uoči predstojećeg Kurban-bajrama.
Kako je saopćeno, cilj pojačanih kontrola jeste osigurati da kurbansko meso koje se nađe na trpezama građana bude zdravstveno ispravno, sigurno za upotrebu i u skladu sa zakonskim propisima.
Aktivnosti će biti realizovane u saradnji sa Rijaset Islamske zajednice u BiH i Federalno ministarstvo poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva.
Iz Federalne uprave za inspekcijske poslove podsjetili su subjekte koji se bave klanjem i prodajom kurbana na zakonske obaveze koje moraju poštovati. Klanje životinja mora se obavljati isključivo u registrovanim klaonicama pod nadzorom veterinarske inspekcije, dok je prodaja kurbanskog mesa dozvoljena samo na mjestima koja imaju veterinarsko-zdravstvenu saglasnost.
Također, životinje moraju biti obilježene ušnim markicama i posjedovati svjedodžbu o zdravstvenom stanju koju izdaje ovlašteni veterinar. Posebna pažnja bit će usmjerena i na pravilno odlaganje kurbanskog otpada, u skladu sa higijenskim i ekološkim standardima.
Iz inspekcije upozoravaju da je strogo zabranjena nelegalna prodaja na ulicama i improvizovanim štandovima.
Glavna federalna veterinarska inspektorica Vasvija Zubčević Kobilić apelovala je na građane da kurbansko meso kupuju isključivo od ovlaštenih prodavača i da obavezno traže prateću dokumentaciju.
“Dokumentacija je garancija da je životinja pregledana, da je prošla veterinarsku kontrolu i da je cijeli proces klanja i obrade izvršen po propisima. To znači da je meso čisto, zdravstveno ispravno i sigurno za ljudsku upotrebu. Na taj način čuvate svoje zdravlje, zdravlje svoje porodice, ali i šire zajednice”, izjavila je Zubčević Kobilić.
Građani su pozvani da sve uočene nepravilnosti, poput nelegalne prodaje stoke i mesa, loših higijenskih uslova ili nepropisnog odlaganja otpada, prijave nadležnim inspekcijskim organima ili komunalnim redarima.
Prijave se mogu uputiti Federalnoj upravi za inspekcijske poslove putem telefona 033/226-644, koji je dostupan 24 sata dnevno, elektronskom poštom na adresu [email protected] ili poštom na adresu Fehima ef. Čurčića broj 6 u Sarajevu.
