Ukupno podjela

Posljednje objavljeno

Malinari u Željeznom Polju se okreću menti, zovi i koprivi

Malinari u Željeznom Polju se okreću menti, zovi i koprivi

Željezno Polje kod Žepča poznato je kao područje vrijednih poljoprivrednika i dugogodišnje proizvodnje malina. Međutim, kako proizvodnja ove kulture posljednjih godina stagnira i suočava se s brojnim izazovima, u jednoj od lokalnih poljoprivrednih zadruga pronašli su način kako da sirovine prerade i osiguraju njihov plasman na tržištu. Istovremeno, iz resornog ministarstva najavljuju veće iznose poticaja za poljoprivrednu proizvodnju u ovoj godini.

Uzgoj malina već gotovo dvije decenije jedna je od najvažnijih poljoprivrednih grana u Željeznom Polju.

“Bavim se desetak godina malinarstvom, ali teško. Zasadi su sve lošiji, sadnja je sve slabija, malina je sve manje. Cijena je prošle godine bila zadovoljavajuća, ali su prinosi bili mali, tako da je sve to prilično slabo”, kazao je poljoprivrednik Amir Mujić.

Iako su cijene jagodičastog voća u određenim periodima zadovoljavajuće, interes proizvođača je, u odnosu na ranije godine, značajno manji.

“Ljudi su našli nove poslove i prilike, jer je ovo nesigurna proizvodnja. Osim vremenskih prilika, sve zavisi od velikih otkupljivača koji cijenu ne određuju unaprijed, nego tek nakon nekoliko mjeseci”, izjavio je Suvad Hadžić, direktor Poljoprivredne zadruge iz Željeznog Polja.

Zbog takvih okolnosti, u ovoj zadruzi su prije nekoliko godina odlučili otvoriti novu perspektivu kroz preradu voća i ljekovitog bilja.

“Na ovom prostoru postoji neiskorištena sirovinska baza i niko se ozbiljnije ne bavi preradom mente, zove i koprive, odnosno njihovim sušenjem. To smo započeli 2026. godine, a ranije smo krenuli s otkupom i preradom jagodičastog voća, kao i finalizacijom proizvoda u vidu sirupa i sokova”, pojasnio je Hadžić.

Za stabilnost poljoprivredne proizvodnje, kako ističu nadležni, ključne su i poticajne mjere. Iz resornog ministarstva navode da je ove godine povećana podrška proizvođačima maline.

“Danas je taj iznos 0,70 KM po kilogramu i nikada nije bio veći otkako postoji ova poticajna mjera. To pokazuje koliko smo opredijeljeni da oživimo proizvodnju maline”, rekao je Jasmin Čajić, ministar poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva Zeničko-dobojskog kantona.

Iz ministarstva je navedeno da su kroz program utroška sredstava iz kantonalnog budžeta planirane i druge poticajne mjere u poljoprivredi. Za ovu namjenu planirano je 7 miliona i 700 hiljada KM, što predstavlja povećanje od 15 posto u odnosu na prethodnu godinu.

Željezno Polje kod Žepča poznato je kao područje vrijednih poljoprivrednika i dugogodišnje proizvodnje malina. Međutim, kako proizvodnja ove kulture posljednjih godina stagnira i suočava se s brojnim izazovima, u jednoj od lokalnih poljoprivrednih zadruga pronašli su način kako da sirovine prerade i osiguraju njihov plasman na tržištu. Istovremeno, iz resornog ministarstva najavljuju veće iznose poticaja za poljoprivrednu proizvodnju u ovoj godini.

Uzgoj malina već gotovo dvije decenije jedna je od najvažnijih poljoprivrednih grana u Željeznom Polju.

“Bavim se desetak godina malinarstvom, ali teško. Zasadi su sve lošiji, sadnja je sve slabija, malina je sve manje. Cijena je prošle godine bila zadovoljavajuća, ali su prinosi bili mali, tako da je sve to prilično slabo”, kazao je poljoprivrednik Amir Mujić.

Iako su cijene jagodičastog voća u određenim periodima zadovoljavajuće, interes proizvođača je, u odnosu na ranije godine, značajno manji.

“Ljudi su našli nove poslove i prilike, jer je ovo nesigurna proizvodnja. Osim vremenskih prilika, sve zavisi od velikih otkupljivača koji cijenu ne određuju unaprijed, nego tek nakon nekoliko mjeseci”, izjavio je Suvad Hadžić, direktor Poljoprivredne zadruge iz Željeznog Polja.

Zbog takvih okolnosti, u ovoj zadruzi su prije nekoliko godina odlučili otvoriti novu perspektivu kroz preradu voća i ljekovitog bilja.

“Na ovom prostoru postoji neiskorištena sirovinska baza i niko se ozbiljnije ne bavi preradom mente, zove i koprive, odnosno njihovim sušenjem. To smo započeli 2026. godine, a ranije smo krenuli s otkupom i preradom jagodičastog voća, kao i finalizacijom proizvoda u vidu sirupa i sokova”, pojasnio je Hadžić.

Za stabilnost poljoprivredne proizvodnje, kako ističu nadležni, ključne su i poticajne mjere. Iz resornog ministarstva navode da je ove godine povećana podrška proizvođačima maline.

“Danas je taj iznos 0,70 KM po kilogramu i nikada nije bio veći otkako postoji ova poticajna mjera. To pokazuje koliko smo opredijeljeni da oživimo proizvodnju maline”, rekao je Jasmin Čajić, ministar poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva Zeničko-dobojskog kantona.

Iz ministarstva je navedeno da su kroz program utroška sredstava iz kantonalnog budžeta planirane i druge poticajne mjere u poljoprivredi. Za ovu namjenu planirano je 7 miliona i 700 hiljada KM, što predstavlja povećanje od 15 posto u odnosu na prethodnu godinu.

Pratite nas i na Twitteru, Facebooku i Instagramu.

Zenica
overcast clouds
13.7 ° C
13.7 °
13.7 °
82%
2m/s
100%
čet
15 °
pet
16 °
sub
19 °
ned
21 °
pon
21 °